UV-sterilisatorn är baserad på vattenflöde genom ett kroppsrör. Bakterier i vattnet utsätts för högenergetisk ultraviolett strålning. Strålningen bryter ner bakteriernas struktur, vilket förhindrar att de förökar sig eller orsakar negativa effekter. Vattenflödet måste hållas under rekommendationen för att säkerställa tillräcklig exponeringstid.
På vintern, om temperaturen sjunker under 2 °C, stängs vattenledningarna och systemet töms på vatten för att förhindra frostskador.
